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生姜かりんとう

新しくて懐かしい、昭和な香りのかりんとう

商品名 : 生姜かりんとう

価格 : 391円 (税込)

ショップポイント : 1

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▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
サイズ

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150g
50g




生姜のお菓子には、どこか郷愁感がにじむような気がするのは何故なのでしょう?

生薬としても古くから食されてきた生姜。
身体を温めたり、喉の痛みをいやしたり、消化を促したり、殺菌効果も。
小さい頃から、そうやって家庭の中の「食べるお薬」として教えられてきたからなのかもしれませんね。

升本屋の生姜かりんとうも、食べるとちょっと懐かしさを感じます。
でも、同時に新しさも感じて欲しい。
シンプルな原料で作られているが故に、素材の味を感じることが出来ます。
国産小麦粉ならではのナチュラルで温かな旨味を下支えにし、生姜独特の辛味と優しい甘みが絡まりあう味わいは、自然派志向の方にも喜ばれる、他では味わえないハーモニーです。



生姜もスパイスのひとつと考えると、お酒もスパイスやハーブが入ったものと相性がよいです。
とりわけ面白いマッチングは、ベルギービールで日本で一番人気の「ヒューガルデン ホワイト」。
このビール、コリアンダーシードやオレンジピールが原料に使われています。

その他、チンザノなどのベルモットやジンジャーワインというまさに生姜を漬け込んだワインにも。
蒸留酒(焼酎、ウィスキー、ウォッカなど)でマッチするものもありますが、
どちらかというと醸造酒(ワイン、日本酒、ビールなど)の方が相性がよいです。

お口に運ぶと、ふわっと広がる生姜の香り。甘みの後に、ほんのりぴりりと生姜の辛味。新しくて懐かしい、そんなかりんとうです。
お酒とのマッチング:
日本酒・日本酒古酒・焼酎・泡盛に
原材料:
小麦粉(国内産)・糖類(砂糖・水飴)・植物油脂・生姜粉・酵母・食塩(パッケージの写真は150gのものとなります)

1発送先あたり10,500円(税込)以上のご購入(ご発送)で【送料無料】となります。(配送先が複数になる場合は発送先数×各送料となります)
また、商品の発送にはご注文・ご入金確認後3〜5営業日掛かる場合がございます。ご了承ください。
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細いタイプ
多胡麻かりんとう
多胡麻かりんとう
(ちょっぴり塩味です。)
七味とんがらしかりんとう
七味とんがらしかりんとう
(辛味三昧シリーズ)
黒こしょうかりんとう
黒こしょうかりんとう
(辛味三昧シリーズ)
わさびかりんとう
わさびかりんとう
(辛味三昧シリーズ)
辛味三昧かりんとう
辛味三昧かりんとう
(辛味三昧シリーズ)

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