東京 世田谷 升本屋

【スタイル】

笹塚ビールは”エール”タイプのビールです。
ドイツのケルン地方で造られる”ケルシュ”ビールのようなスタイル。
上面発酵・低温熟成によりフルーティーな味わいに穏やかな発泡感が特長です。


【原料・製法】

麦芽とホップのみで造られる伝統的な製法。
無濾過のため瓶底には少量の澱（おり）が沈んでいますが、
それも大事な旨みの一種と考えます。
瓶内熟成により味わいには変化が訪れます。


【味・香】

華やかな香り、フルーティーな口当たりの後に
引き締まったホップのさわやかな苦味。
食欲を刺激する味わいに仕上げたビールです。
どんなお料理とも寄り添い合える懐の深い味わいです。


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アルコール度数：4.5%

原材料：麦芽（外国製造）・ホップ

/　スクリューキャップ（栓抜き不要です）

升本屋オリジナルの”ニューカリントウ 塩みつブラウン Nobile"


沖縄のお塩“ぬちまーす“との出会いにより2005年に誕生した「塩みつかりんとう」。2022年に「塩みつブラウン」として完全一新。


「塩みつブラウン」は、塩みつの基本コンセプトである無添加・シンプルな原材料は変わらずに、あっさりとした味わいの沖縄・伊江島産黒糖（ブラウンシュガー）を加えるなど味・食感共にリニューアル致しました。


さらに和菓子と洋菓子の中間的な新ジャンル”ニューカリントウ”を目指し、焙煎きな粉とセイロンシナモンをまぶして、懐かしくも新しい味わいに仕上げたのが塩みつブラウン　Nobile(ノビル）です。



◎賞味期限：45日以上のものをお送り致します。//

◎原材料：小麦粉（国内製造）、植物油、黒糖（沖縄 伊江島産）、砂糖、きな粉（大豆を含む）、酵母、食塩（ぬちまーす）、シナモンパウダー//